未签订合同老板不发工资的未签话，劳动者可以依法向劳动行政部门的订合劳动监察大队进行投诉，也可以直接向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁；如果对仲裁结果不服的同老话，劳动者还可以向法院起诉。发工
一、资办未签订合同老板不发工资怎么办
1.不管公司拖欠工资的未签行为是否构成犯罪，员工可以先找劳动行政部门的订合劳动监察大队投诉。
劳动监察大队接到投诉后，同老会向拒发工资的发工公司责任人发出《责令改正通知书》，责令公司限期支付员工工资。资办
2.经投诉后没解决的未签，员工可以找所在地的订合劳动仲裁委员会申请仲裁，并且需要提供相应的同老证据材料。
3.经劳动仲裁后没解决的发工，那么建议可以在仲裁裁决之日起十五日内去法院提起诉讼。资办并且，到法院起诉的，也需要提供相应的证据。
《劳动法》第七十九条
劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
二、举报单位拖欠工资需要什么证据
劳动者去劳动部门投诉用人单位拖欠工资的，需要携带证明资料有：
1.双方签订的劳动合同；
2.工资卡、工资存折、单位盖章确认的工资条或记录、单位盖章的职工花名册；
3.用人单位为劳动者缴纳各项社会保险费的记录；
4.用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
5.劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；
6.用人单位盖章的考勤记录；
7.其他劳动者的证言等。
三、公司倒闭了拖欠工资还能要回来吗
律师在线提醒您，公司倒闭了拖欠的工资是可以要回来的。
《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条
破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：
1.破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金；
2.破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠税款；
3.普通破产债权。
破产财产不足以清偿同一顺序的清偿要求的，按照比例分配。
破产企业的董事、监事和高级管理人员的工资按照该企业职工的平均工资计算。
